Hola a tod@s una semana mas. Hacemos un alto en cuanto recetas navideñas. Esta semana os he preparado unas ricas Mini tartaletas de queso ricotta, que espero que os gusten. Esta receta esta englobada dentro del reto Alfabeto Dulce de Cook the Cake. Es el segundo mes que participo, deciros que cualquiera de vosotros podéis participar, tengáis blog o no.
Este mes salio la letra R, y el ingrediente escogido fue el queso Ricotta; la verdad que me sonaba, pero no recordaba exactamente de cual era, pero de repente me acorde de que era requesón, un queso de color blanco, sabor suave y textura blanda y granulosa.
Es una receta facilisima, con muy pocos ingredientes e ideal para después de una de las comilonas de navidad!
Allá vamos!
