viernes, 22 de junio de 2018

Polos de Cereza y Naranja



Hola a todos! El verano ya esta aquí, oficial mente entro ayer, y yo ni me entere! Y es que para mi comenzó hace días, el trabajo sigue, pero el calor llega de repente, y hay días en los que se hace insoportable estar al sol. 

Para esos momento, en los que estas agotado, sientes mucho calor y además tienes un poco de hambre, nacieron estos polos. 





Como he dicho por redes sociales, me encanta el dulce, y consigo el azúcar, pero desde hace tiempo intento no comer nada de azúcar de lunes a viernes, dejando el fin de semana libre para algún capricho.
La semana pasada lo cumplí a raja tabla, pero esta no he podido, el chocolate es mi perdición, aun así entre el ejercicio que hago, y que alguna vez he tomado estos polos en esos momentos de ansiedad por comer, creo que no me he portado mal del todo.





Bueno dejo de contaros mi vida y me centro en la receta. Como cada mes Esther de Cocinando Sabores, nos reta a preparar una receta super natural, y este mes no podía ser lo más. Unos polos de fruta 100 x 100, yo le he añadido jengibre y hierbabuena, para aromatizar los, y es que me pirran estos dos sabores, son super veraniegos, al menos la hierbabuena, que tengo en casa plantas para aburrir, no os imagináis como se multiplica.





Como bien indica el nombre los polos llevan cerezas, naranjas, nísperos y kiwi; hice un popurrí con frutas que tenia en casa, y la verdad que salieron genial! Podéis hacer polos, y con esta cantidad os sobra para que os toméis un batido en ese momento, y así matéis el gusanillo.





Lo dicho, para mi están deliciosos, ahora solo me queda saber que os parecen a vosotros, así que espero fotos de vuestras recetas, ah y recordar que si no tenéis alguna de las frutas en casa, sustituir las por otras, las frutas combinan genial unas entre otras.





Sin mas os dejo con la receta! Feliz comienzo de verano! 



RECETA Polos de Cereza y Naranja






Ingredientes:

(para 10 unidades)


430 g de cerezas deshuesadas
100 g de kiwi gold
60 g de nisperos pelados y deshuesados
250 g de naranjas peladas y troceadas
3 hojas hermosas de hiervabuena
1 rodajita de jengibre fresco





Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en una picadora, tipo thermomix y trituramos 1 minuto a máxima potencia.

Con la mezcla llenamos las cabida des del molde y lo tapamos con su tapadera.

Por último metemos los palitos de polos dejando un poco para poderlos sacar una vez congelados.

Tras 5 horas en el congelador estarán listos para comer. Cada vez que te apetezca uno, tan solo tienes que sumergir el molde en agua templada y sacarlo.




Como podéis ver después de leer su elaboración, mas fácil no pueden ser de hacer, y de disfrutar, claro! 




Mil besos!