Peppermint and Lime Angel Food Cake

Como cada 25 de mes, y desde hace seis exactamente, os traigo una receta que esta englobada dentro del reto Alfabeto Dulce  que organiza Ana de Cook the Cake. Quiero volver a repetiros que cualquiera de vosotros podéis participar, tengáis blog o no.

Este mes salio la letra H, y el ingrediente escogido fue la "Hierbabuena".

Panettone Pudding

Por cuarto mes consecutivo aquí estoy con una nueva receta para el reto #reposterasporeuropa, este mes es especial, ya que el reto cumple 1 año! Este mes nos ha tocado viajar a un país que me encanta, de hecho después de España, es mi preferido, os hablo de Reino Unido.

Cuando supe el país me alegre muchísimo ya que como os he comentado me encanta este país.

La primera vez que volé en avión fue a Londres, y ese sera un viaje que jamas olvidare, aunque cuando de verdad me conquisto fue cuando pase un verano en la ciudad de Liverpool rodeada de gente maravillosa. 

Este próximo mes de junio tengo la suerte de volver por motivo de la boda de unos amigos, así que estoy deseando de que llegue el día. 

Que ganas de juntarnos todos, de tomarme un white chocolate moca y de pasear por la cuidad...

Matcha Green Tea Mug Cake

Después de estos días de semana Santa, toca la dura vuelta a la rutina, y como se que todos o casi todos seguro que os habéis llenado a comer torrijas, pestiños, monas, buñuelos, flores, etc., os traigo una receta super fácil, sencilla y rápida de hacer. Por que también hay días que no nos apetece pasar horas en la cocina pero no queremos renunciar a un dulce recién hecho y casero.

Desde hace unos meses me he vuelto una adicta al té y para ser mas precisos al té verde, así que el otro día pensando en el Mug Cake podía subir al blog, pensé en utilizar un poco del Té Matcha que tenia en casa.

Ya os aviso, de que es un mug especial, y tal vez el sabor no es de el gusto de todos, pero si os gusta el té verde, este es vuestro mug, y si no os gusta las cosas demasiado dulces, también es vuestro mug.

Os dejo con la receta.

Mona de Pascua de Chocolate

Siento el retraso de esta semana, pero el cambio de hora me ha afectado mas de lo que creía y he necesitado mas horas de sueño, pero no pasa nada, ya estoy aquí con una receta super fácil de hacer en casa junto a los mas peques.

No se en vuestras ciudades que día se rula la mona, pero en la mía, Almansa, se rula el próximo lunes. Hace muchos años lo típico era irse a rular la mona al campo (sobre todo al pantano) y romper un huevo  duro en la cabeza de un amigo o familiar. 

Yo la verdad que nunca he hecho esto, como vivo en el campo, siempre nos hemos juntado la familia y amigos en mi casa y hemos merendado un chocolate junto a unas torrijas hasta quedarnos redondos.

Como ya os habréis dado cuenta, soy adicta al chocolate, y como no he parado de ver monas preciosas de Balaguer en mi instagram, he decidido que la receta de esta semana fuese una mona de chocolate, sobre todo para que los mas peques y no tan peques cojan fuerzas para la vuelta a la rutina.

Os dejo con la receta.