Pastel Jamaicano de Jengibre

El pasado viernes, como cada 25 de mes, tocaba nueva receta dentro del reto Alfabeto Dulce  que organiza Ana de Cook the Cake, pero me ha sido imposible publicas hasta hoy, y como es un recetón, no queria que os lo perdierais.
Os animo a que participéis en el reto, tanto si tenéis blog, como si no es así.

Este mes salio la letra J, y el ingrediente escogido fue El "Jengibre".

Loaf de Calabaza

Como todos sabéis estamos en plena temporada de calabazas, así que decidí que la próxima receta que publicase llevaría como ingrediente principal la calabaza.

Vendrán mas recetas próximamente con esta hortaliza, por una parte porque hay que aprovechar y utilizar los productos de temporada y por otra parte, porque le aporta sobre todo a los bizcochos, un sabor, una jugosidad y un cierto toque húmedo que os gustará muchísimo.