Norwegian Classic Cake. Reto Reposteras por Europa: Noruega.

Después del parón veraniego en este reto, vuelvo con una nueva receta para el reto #reposterasporeuropa, este mes nos ha tocado viajar a Noruega, la cuna de el Salmón. 

La encargada de elegir destino ha sido MºJose de Sucreries Passions, no dudéis en visitar su blog.

Miguelitos rellenos de crema. #RetoReposterasPorEuropa

Estamos de celebración, el reto #reposterasporeuropa cumple un año, y para celebrarlo, Pilar de Tothom a la Cuina, penso que la mejor forma de celebrarlo era quedarse en casa, y por un mes dejarse las maletas a un lado. Lo cierto que es un tópico, nos empeñamos en viajar por el extranjero, cuando en realidad España tiene una gran riqueza.

Panettone Pudding

Por cuarto mes consecutivo aquí estoy con una nueva receta para el reto #reposterasporeuropa, este mes es especial, ya que el reto cumple 1 año! Este mes nos ha tocado viajar a un país que me encanta, de hecho después de España, es mi preferido, os hablo de Reino Unido.

Cuando supe el país me alegre muchísimo ya que como os he comentado me encanta este país.

La primera vez que volé en avión fue a Londres, y ese sera un viaje que jamas olvidare, aunque cuando de verdad me conquisto fue cuando pase un verano en la ciudad de Liverpool rodeada de gente maravillosa. 

Este próximo mes de junio tengo la suerte de volver por motivo de la boda de unos amigos, así que estoy deseando de que llegue el día. 

Que ganas de juntarnos todos, de tomarme un white chocolate moca y de pasear por la cuidad...

Buchteln de Nutella. Viajamos a Austria.

Por tercer mes consecutivo aquí estoy con una nueva receta para el reto #reposterasporeuropa, este mes nos ha tocado viajar un poco mas cerca que el mes anterior, en concreto volamos a Austria.

Mi propuesta para este mes son unos Buchteln de nutella o bollitos rellenos, según la receta original van rellenos de mermelada, y aunque me gusta mucho la mermelada, la nutella me gusta aun mas. Pero el relleno os lo dejo a vuestra elección.

Os dejo con la receta.

Tikvenik - Viajamos a Bulgaria

Por segundo mes consecutivo aquí estoy con una nueva receta para el reto #reposterasporeuropa, este mes nos ha tocado viajar un poco mas lejos que el mes anterior, en concreto volamos a Bulgaria.

Cuando este mes toco este país, me quede un poco desorientada, por que la verdad que es un país al cual conozco muy poco, por no decir casi nada, y al que nunca he tenido el placer de viajar. Así que me puse a investigar por google, y encontré tres propuestas apetecibles, y al final me decidí por la mas sencilla y rápida, ya que aun estoy de exámenes, y ando escasa de tiempo.

Mi propuesta para este mes es un Tikvenik, que para resumiros, es un rico relleno a base de calabaza, nueces, azúcar y especias envuelto en masa filo y horneado unos minutos.

Bauernkrapfen - Viajamos a Alemania

A partir de hoy me uno a un nuevo reto, en concreto esta vez se trata del reto ‪Reposteras por Europa‬, en el que cada mes viajaremos juntos a un destino europeo. Este mes nos toca viajar a Alemania, un país conocido mundial mente por sus salchichas, pero también por su rica variedad de dulces, tartas y postres.

Para este reto me he decantado por unos Bauernkrapfen o bollos del granjero. No se a vosotros que os pasara, pero a mi pronunciar cualquier palabra en Alemán me es imposible; eso si, la gastronomía es un lenguaje internacional, así que seguro que estos bollos os encantan. He de deciros que son muy fáciles de preparar, y que podéis tomarlos a cualquier hora del día, solos o acompañados de mermelada, leche condensada, chocolate...