Después de estos días de semana Santa, toca la dura vuelta a la rutina, y como se que todos o casi todos seguro que os habéis llenado a comer torrijas, pestiños, monas, buñuelos, flores, etc., os traigo una receta super fácil, sencilla y rápida de hacer. Por que también hay días que no nos apetece pasar horas en la cocina pero no queremos renunciar a un dulce recién hecho y casero.
Desde hace unos meses me he vuelto una adicta al té y para ser mas precisos al té verde, así que el otro día pensando en el Mug Cake podía subir al blog, pensé en utilizar un poco del Té Matcha que tenia en casa.
Ya os aviso, de que es un mug especial, y tal vez el sabor no es de el gusto de todos, pero si os gusta el té verde, este es vuestro mug, y si no os gusta las cosas demasiado dulces, también es vuestro mug.
Os dejo con la receta.
RECETA Matcha Green Tea Mug Cake
Preparación:
- Lo primero de todo, tamizaremos todos los ingredientes secos (harina y el té).
- En una jarra medidora, cuenco, o en la propia taza, batimos el huevo e integramos el azúcar.
- Mezclamos el aceite.
- Una vez estén integrado es hora de incorporar los ingredientes secos y la leche alternándolos.
- Vertemos la mezcla en la taza, y metemos en el microondas y lo programamos 1 minuto y medio aproximada mente (Si veis que va a desbordarse abrir la puerta unos segundos y continuar calentándolo).
Y ya esta listo para disfrutarlo!
¿Qué tal a sido vuestra vuelta a la rutina? Yo por suerte hoy estoy disfrutando de mi ultimo día en Sevilla, podéis seguir mis pasos en mi cuenta de instagram. Pero mañana me toca vuelta a la realidad, pero como suelo decir, lo importante es volver. ¿Y vosotros que habéis hecho esta Semana Santa.
Un beso.
Miriam
¡No se me habría ocurrido hacer una mug cake con té! Mil gracias por tu receta. Un besazo compi ;)
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