martes, 29 de septiembre de 2015

Vainilla, Almond and Chocolate Mug Cake



Hacia tiempo que no preparaba un Mug Cake, y la verdad que no entiendo el porque, ya que me parece perfecto para el verano, ya que no hay que encender el horno. Aunque para lo que lo veo perfecto es para las tarde de otoño en las cuales de repente nos apetece algo dulce y casero, pero no queremos manchar la cocina, ni invertir mucho tiempo.





En el blog ya os he preparado un par de Mug Cake, un Guinness Chocolate Bear Mug Cake o Matcha Green Tea Mug Cake, lo cierto es que los dos están muy ricos, sobre todo si eres chocolate y cervecero o te encanta el té verde, pero yo después de probar este, me quedo con el, me encanta la combinación de el chocolate derretido y el crocanti de almendra.

Bueno vamos con la receta, que escribiendo me esta entrando ganas de prepararme uno, y hoy me he propuesto no comer chocolate! 



RECETA Vainilla, Almond and Chocolate Mug Cake





Preparación:

Derretimos en una taza de 350 ml, la mantequilla en el microondas, con cuidado de que no se caliente de mas, solo queremos derretirla.

Añadimos el azúcar y con la ayuda de un tenedor lo mezclamos.

Incorporamos la vainilla, la leche, y mezclamos: seguida mente incorporamos el huevo y batimos con el tenedor hasta conseguir una mezcla homogenea.

Agregamos la harina tamizada y mezclamos bien.

Por ultimo añadimos la almendra y el chocolate y mezclamos.

Horneamos en el microondas de 1 minuto y medio a 2 minutos.

Dejamos el Mug en el microondas 1 minuto apagado y sin abrir la puerta.

Pasado este tiempo lo sacamos, dejamos que temple un poco y nos lo comemos de una sentada.







Hasta la próxima receta!
Besos!









3 comentarios:

  1. Me encantan los muy cake, pero desde que se me ha pasado lam fiebre por ellos no he hecho ninguno. Me apunto esté que tiene una pinta increíble.
    Un saludo :)

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  2. Hola Miriam,
    una pregunta: a que potencia se pone el microondas?

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    Respuestas
    1. Hola! Mi microondas tiene tres potencias y yo los hago en la potencia media!
      espero haberte servido de ayuda, si quieres mas rapidez en mis respuestas por instagram o facebook soy mas rapida. Un beso y ya me contaras!

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