Peppermint and Lime Angel Food Cake

Como cada 25 de mes, y desde hace seis exactamente, os traigo una receta que esta englobada dentro del reto Alfabeto Dulce  que organiza Ana de Cook the Cake. Quiero volver a repetiros que cualquiera de vosotros podéis participar, tengáis blog o no.

Este mes salio la letra H, y el ingrediente escogido fue la "Hierbabuena".

Panettone Pudding

Por cuarto mes consecutivo aquí estoy con una nueva receta para el reto #reposterasporeuropa, este mes es especial, ya que el reto cumple 1 año! Este mes nos ha tocado viajar a un país que me encanta, de hecho después de España, es mi preferido, os hablo de Reino Unido.

Cuando supe el país me alegre muchísimo ya que como os he comentado me encanta este país.

La primera vez que volé en avión fue a Londres, y ese sera un viaje que jamas olvidare, aunque cuando de verdad me conquisto fue cuando pase un verano en la ciudad de Liverpool rodeada de gente maravillosa. 

Este próximo mes de junio tengo la suerte de volver por motivo de la boda de unos amigos, así que estoy deseando de que llegue el día. 

Que ganas de juntarnos todos, de tomarme un white chocolate moca y de pasear por la cuidad...

Matcha Green Tea Mug Cake

Después de estos días de semana Santa, toca la dura vuelta a la rutina, y como se que todos o casi todos seguro que os habéis llenado a comer torrijas, pestiños, monas, buñuelos, flores, etc., os traigo una receta super fácil, sencilla y rápida de hacer. Por que también hay días que no nos apetece pasar horas en la cocina pero no queremos renunciar a un dulce recién hecho y casero.

Desde hace unos meses me he vuelto una adicta al té y para ser mas precisos al té verde, así que el otro día pensando en el Mug Cake podía subir al blog, pensé en utilizar un poco del Té Matcha que tenia en casa.

Ya os aviso, de que es un mug especial, y tal vez el sabor no es de el gusto de todos, pero si os gusta el té verde, este es vuestro mug, y si no os gusta las cosas demasiado dulces, también es vuestro mug.

Os dejo con la receta.

Mona de Pascua de Chocolate

Siento el retraso de esta semana, pero el cambio de hora me ha afectado mas de lo que creía y he necesitado mas horas de sueño, pero no pasa nada, ya estoy aquí con una receta super fácil de hacer en casa junto a los mas peques.

No se en vuestras ciudades que día se rula la mona, pero en la mía, Almansa, se rula el próximo lunes. Hace muchos años lo típico era irse a rular la mona al campo (sobre todo al pantano) y romper un huevo  duro en la cabeza de un amigo o familiar. 

Yo la verdad que nunca he hecho esto, como vivo en el campo, siempre nos hemos juntado la familia y amigos en mi casa y hemos merendado un chocolate junto a unas torrijas hasta quedarnos redondos.

Como ya os habréis dado cuenta, soy adicta al chocolate, y como no he parado de ver monas preciosas de Balaguer en mi instagram, he decidido que la receta de esta semana fuese una mona de chocolate, sobre todo para que los mas peques y no tan peques cojan fuerzas para la vuelta a la rutina.

Os dejo con la receta.

Cupcakes de Vainilla y Kiwi

Hola a todos! Esta semana toca doble post, y la receta de hoy esta englobada dentro del #retoalfabetodulce que organiza Ana de  Cook the Cake. 

Este mes salio la letra W, y el ingrediente los Kiwis. 

Se me ocurrieron varias propuestas, pero finalmente me decante por unos cupcakes ligeros para que en vez de comeros uno, pudieses comeros dos del tirón.

Strawberry Cake

Justamente hoy el blog cumple 6 meses, y hasta ahora con esta son 25 entradas, 23 de ellas recetas. Lo cierto es que con cada visita que recibo o nuevos me gustas en face o seguidores en instagram me dan ganas de seguir adelante con mas fuerza que el primer día, ya que claro esta que vosotros sugartam no seguiría adelante.

Gracias!

Buchteln de Nutella. Viajamos a Austria.

Por tercer mes consecutivo aquí estoy con una nueva receta para el reto #reposterasporeuropa, este mes nos ha tocado viajar un poco mas cerca que el mes anterior, en concreto volamos a Austria.

Mi propuesta para este mes son unos Buchteln de nutella o bollitos rellenos, según la receta original van rellenos de mermelada, y aunque me gusta mucho la mermelada, la nutella me gusta aun mas. Pero el relleno os lo dejo a vuestra elección.

Os dejo con la receta.

Gingerbread Baked Donuts

Desde esta navidad tenía el molde para donuts sin estrenar, y este fin de semana vi el momento y la receta perfecta para estrenarlos.

He de deciros que es una receta muy fácil y no os llevara mas de  40 minutos entre prepararla y hornear la.

Mousse de Chocolate y Brandy

Hola de nuevo! Esta semana parece que no os voy a dejar en paz, así que para agradeceros todas las visitas,  y en parte culpa de Ana y su reto :), esta semana toca doble post.

Como cada 25 de mes, y desde hace cuatro exactamente, os traigo una receta que esta englobada dentro del reto Alfabeto Dulce  que organiza Ana de Cook the Cake. Quiero volver a repetiros que cualquiera de vosotros podéis participar, tengáis blog o no.

Este mes salio la letra B, y el ingrediente escogido fue el "Brandy"

Sí, habéis oído bien, el Brandy, la verdad que dar con una receta con brandy me a traído de cabeza todo el fin de semana, ya que a mi este alcohol como que no, pero finalmente con esta mousse supe incorporar este ingrediente. 

Darle una oportunidad como yo se la he dado, y realmente os sorprenderá el toque que le da.

Os dejo con la receta!

Guinness Chocolate Beer Mug Cake

Hoy os traigo la última moda de hacer un bizcocho, El Mug Cake, que simplemente es un bizcocho hecho en taza de desayuno en el microondas.

Es ideal para desayunar o merendar, yo lo hice ayer tarde para merendar.

La verdad es que no os penséis que es igual que un bizcocho horneado en el horno, pero para saciar en el momento esta muy bueno, eso si, como digo, en el momento, ya que es hacerlo y tenerlo que comer a poco rato, ya que pasado una horas este se volverá duro y no estará bueno.

La idea de los Mug Cake, me parece estupenda, ya que en poco mas de 5 minutos esta listo.

A continuación os dejo mi primera Mug Cake, en este caso con cerveza guiness (no os preocupes si no os gusta la cerveza, a mi no me gusta, y este bizcocho es de mis favoritos, ya que al mezclarlo le da una intensidad de sabor expectacular).

Chocolate & Orange Bundt Cake

Tenía en casa el molde Bundt Clasico de Nordic Ware, mas de un mes sin estrenar, al igual que el espray especial de  desmoldado; así que en cuanto terminara los exámenes tenía claro que tenia que estrenar el molde si o si.

Había oído hablar muy bien acerca de estos moldes,  y la verdad que después de haberlo usado son completa mente ciertos. Ya estoy deseando comprarme otro molde!

La receta la tenia clara, ya que hace unos meses ya la hice, pero no la fotografié ya que era una prueba variando un poco una receta del libro El rincón de Bea (el cual os lo vuelvo a recomendar, ya que no falla ni una sola receta).

Con esta receta participo en el Reto Dis-Fruta que organiza Lidia de Nunca es Demasiado Dulce, anima os a participar, ya que es una buenísima ocasión de cocinar con frutas, tengáis o no un blog! 

Os dejo con esta receta la cual estoy segura que os encantará.

Tikvenik - Viajamos a Bulgaria

Por segundo mes consecutivo aquí estoy con una nueva receta para el reto #reposterasporeuropa, este mes nos ha tocado viajar un poco mas lejos que el mes anterior, en concreto volamos a Bulgaria.

Cuando este mes toco este país, me quede un poco desorientada, por que la verdad que es un país al cual conozco muy poco, por no decir casi nada, y al que nunca he tenido el placer de viajar. Así que me puse a investigar por google, y encontré tres propuestas apetecibles, y al final me decidí por la mas sencilla y rápida, ya que aun estoy de exámenes, y ando escasa de tiempo.

Mi propuesta para este mes es un Tikvenik, que para resumiros, es un rico relleno a base de calabaza, nueces, azúcar y especias envuelto en masa filo y horneado unos minutos.